STROBERI diyakini baik dikonsumsi ketika cuaca dan musim mulai berubah. Minuman yang terbuat dari buah berkulit merah ini juga cocok diseruput oleh segala lapisan usia.Olahan serbastroberi saat ini dapat Anda nikmati di lobby lounge Hotel Redtop, Jakarta. Di hotel tersebut tengah digelar program promo bertajuk "Strawberry Fever", yang menampilkan berbagai minuman dari buah stroberi dan diracik oleh bartender berpengalaman.
Untuk mendapatkan minuman yang benar-benar berkualitas, pengelola hotel menggunakan bahan baku buah stroberi segar yang didatangkan dari luar negeri. "Banyak sekali perbedaan stroberi lokal dengan impor. Kalau stroberi impor warnanya sangat menarik, yakni merah sekali dan tidak asam. Sedangkan stroberi lokal besarbesar, namun rasanya agak asam," kata GM Lobby Lounge Hotel Redtop Jakarta Hartati.
Pemilihan buah stroberi, menurut Hartati, sangat penting karena buah tersebut tidak bisa sembarangan dicampur atau dikombinasikan dengan buah lain. "Misalnya stroberi dengan buah melon. Rasanya memang enak, tapi kita tidak bisa mengombinasikan mereka karena bentuk serta warnanya akan menjadi abu-abu. Jelek," tutur wanita ramah itu.
Berkat ketelitian dan kemampuan para bartender dalam mengolah stroberi, minuman yang tersaji menjadi sangat menarik bagi pengunjung. "Stroberi diyakini sangat bagus untuk melembutkan kulit. Selain itu, stroberi juga memiliki banyak sekali kandungan vitamin sehingga cocok dikonsumsi oleh siapa saja,"ujar Hartati.
Salah satu minuman yang ditawarkan diberi nama minty strawberry. Pada minuman ini, buah stroberi dipadukan dengan sirup rasa mint. Hasilnya, minuman ini terasa sangat menyegarkan. "Mint dikombinasikan dengan irisan buah stroberi, membuat minuman ini memiliki perpaduan rasa yang unik," tukas bartender Hotel Redtop Jakarta, Budinata Butar Butar.
Keunikan lain minty strawberry, menurut Budinata, adalah warnanya yang benar-benar kontras dan saling "bertabrakan". "Warna minuman sengaja kami kombinasikan antara merah dari buah stroberi dan hijau dari mint. Pada minuman ini, buah stroberi diiris-iris sebagai topping. Hasilnya, ini menjadi minuman yang paling digemari," sebut Budinata.
Selain minty strawberry, ada lagi minuman bernama strawberry smooties. Minuman ini tak kalah menarik karena buah stroberi dikombinasikan dengan simple syrup dan vanilla powder. "Setelah diblender dengan tambahan es batu, minuman ini akan terasa segar dan aromanya sangat lembut serta menarik untuk dinikmati," imbuh sang bartender.
Bagi Anda pencinta minuman beralkohol, dapat memilih menu strawberry daiquiri. Minuman ini memiliki presentasi yang memikat karena disajikan di dalam gelas berdesain menarik. Untuk mengurangi rasa alkohol yang agak pahit di bibir, di sekeliling gelas ditaburi gula pasir. Dengan begitu,rasa manis akan menempel di lidah sesaat setelah minuman dicicipi.
Strawberry daiquiri, menurut Budinata, dibuat dengan cara mengombinasikan buah stroberi segar dengan bacardi dan triple shake. Hasilnya, minuman ini akan membuat Anda menemukan sensasi rasa yang menarik.
Sumber: okezone.com
Untuk mendapatkan minuman yang benar-benar berkualitas, pengelola hotel menggunakan bahan baku buah stroberi segar yang didatangkan dari luar negeri. "Banyak sekali perbedaan stroberi lokal dengan impor. Kalau stroberi impor warnanya sangat menarik, yakni merah sekali dan tidak asam. Sedangkan stroberi lokal besarbesar, namun rasanya agak asam," kata GM Lobby Lounge Hotel Redtop Jakarta Hartati.
Pemilihan buah stroberi, menurut Hartati, sangat penting karena buah tersebut tidak bisa sembarangan dicampur atau dikombinasikan dengan buah lain. "Misalnya stroberi dengan buah melon. Rasanya memang enak, tapi kita tidak bisa mengombinasikan mereka karena bentuk serta warnanya akan menjadi abu-abu. Jelek," tutur wanita ramah itu.
Berkat ketelitian dan kemampuan para bartender dalam mengolah stroberi, minuman yang tersaji menjadi sangat menarik bagi pengunjung. "Stroberi diyakini sangat bagus untuk melembutkan kulit. Selain itu, stroberi juga memiliki banyak sekali kandungan vitamin sehingga cocok dikonsumsi oleh siapa saja,"ujar Hartati.
Salah satu minuman yang ditawarkan diberi nama minty strawberry. Pada minuman ini, buah stroberi dipadukan dengan sirup rasa mint. Hasilnya, minuman ini terasa sangat menyegarkan. "Mint dikombinasikan dengan irisan buah stroberi, membuat minuman ini memiliki perpaduan rasa yang unik," tukas bartender Hotel Redtop Jakarta, Budinata Butar Butar.
Keunikan lain minty strawberry, menurut Budinata, adalah warnanya yang benar-benar kontras dan saling "bertabrakan". "Warna minuman sengaja kami kombinasikan antara merah dari buah stroberi dan hijau dari mint. Pada minuman ini, buah stroberi diiris-iris sebagai topping. Hasilnya, ini menjadi minuman yang paling digemari," sebut Budinata.
Selain minty strawberry, ada lagi minuman bernama strawberry smooties. Minuman ini tak kalah menarik karena buah stroberi dikombinasikan dengan simple syrup dan vanilla powder. "Setelah diblender dengan tambahan es batu, minuman ini akan terasa segar dan aromanya sangat lembut serta menarik untuk dinikmati," imbuh sang bartender.
Bagi Anda pencinta minuman beralkohol, dapat memilih menu strawberry daiquiri. Minuman ini memiliki presentasi yang memikat karena disajikan di dalam gelas berdesain menarik. Untuk mengurangi rasa alkohol yang agak pahit di bibir, di sekeliling gelas ditaburi gula pasir. Dengan begitu,rasa manis akan menempel di lidah sesaat setelah minuman dicicipi.
Strawberry daiquiri, menurut Budinata, dibuat dengan cara mengombinasikan buah stroberi segar dengan bacardi dan triple shake. Hasilnya, minuman ini akan membuat Anda menemukan sensasi rasa yang menarik.
Sumber: okezone.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar